臭氧消毒是以氧原子的氧化作用破坏微生物膜的结构，来实现杀菌消毒的作用。与其它杀菌剂不同的是，臭氧能与细菌细胞壁脂类的双键反应，作用于蛋白和脂多糖，改变细胞的通透性，从而导致细菌死亡。而所谓的臭氧，指的是一种天蓝色腥臭味气体，可以吸收、阻挡并削弱对人体有害的短波紫外线，防止其到达地球上。目前，臭氧已广泛用于水处理、空气净化、食品 加工、医疗、医药、水产养殖等领域的消毒。
臭氧杀菌能力不受PH值变化和氨的影响，其杀菌能力比氯大600-3000倍，它的灭菌、消毒作用几乎是瞬时发生的，在水中臭氧浓度0.3 - 2 mg/L时，0.5 - 1min内就可以致死细菌。达到相同灭菌效果(如使大肠杆菌杀灭率达99%)所需臭氧水药剂量仅是氯的0.0048%。
这里值得强调的是前面提到的臭氧消毒特性，这使得这种气体能够中和各种病原体。它不仅对细菌无情，而且对过敏无害，因此您可以放心地将臭氧用作有效的家用消毒剂。臭氧化重要的优点当然是：
1、中和细菌、病毒、真菌、孢子和霉菌，
2、有效消除螨虫和其他过敏原，
3、气体渗入难以到达的角落和缝隙，
4、对医疗设施内部进行安全消毒的可能性，
5、中和难闻的气味：香烟烟雾、燃烧、潮湿、
6、隔离后使用臭氧发生器对公寓进行消毒的可能性。
近年来，由于科学技术发展，臭氧消毒应用有新的发展，如水、空气、物体表面、食品、蔬菜的消毒等，目前在工业和农业中灭菌也有应用。与一些空气清新剂不同，臭氧消除了令人不快的气味(细菌、霉菌、真菌)的来源，而不仅仅是掩盖它们。
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