饮用水消毒技术介绍的目的是杀灭水中对人体健康有害的绝大部分病原微生物，其中包括细菌、病毒、原生动物等，以防止通过饮用水传染疾病。由于消毒处理并不能*杀灭水中所有微生物，所以消毒处理是在达到饮用水水质微生物学标准的条件下，将饮用水导致的水介传染病的风险降到低，达到*可以接受的水平
所谓灭菌(厂迟别谤颈濒颈锄补迟颈辞苍)是指杀灭水中所有微生物的处理过程，而消毒是指杀灭水中对人体健康有害的绝大部分病原微生物、防止水介传染病、实现饮用水水质微生物学有关指标的处理过程。灭菌和消毒这两者的区别在于前者是杀灭水中所有微生物，后者是杀灭水中绝大部分微生物，可见两者区别主要是程度上不同。当然，消毒处理最好能达到*灭菌，但实际上却不能实现*灭菌，这受多种因素影响。尽管如此，消毒处理必须将饮用水导致的水介传染病的风险降极低，其判明准则是消毒处理能达到饮用水水质微生物学有关标准。
饮用水消毒技术介绍
生活饮用水的消毒方法有以下几种：
(1)物理消毒
水的物理消毒可用加热、过滤、紫外线、辐射消毒等方法。煮沸常用，简便易行，效果可靠，适于少量水处理。过滤的方法简单有效，但只是除菌而不是杀菌，常用的有砂滤、石棉滤板、纤维酯滤膜等。紫外线240～280纳米波段杀菌力较强。常用直流式与套管式紫外线消毒器。
(2)化学消毒
指用化学消毒剂进行水的消毒。国内、外常用的饮用水消毒剂仍以卤素为主，尤其是氯消毒剂。
①含氯制剂：含氯饮水消毒剂种类较多，如漂白粉、次氯酸钙、氯胺、二氯异氰尿酸钠等。由于水源水质不同，加氯量应根据需氯量试验来确定，经过混凝、沉淀、过滤的水或清洁的地下水，加氯量0．5～1．5毫克/升。水质较差则加1．0～2．5毫克/升(或1～4毫克/升)。加氯量是否适当，可请求当地疾病预防控制中心予以帮助。
②二氧化氯：二氧化氯被称为第四代消毒剂，是奥贬翱推荐的处理饮用水安全的化学药剂，是消毒剂的更新换代产物。在消毒、去味、除铁等许多方面都比氯效果好，而且不产生类致癌物质。它消毒水时，受水温的影响很小，对劣质水的杀菌效果比氯更好。
③臭氧消毒：臭氧是一种强氧化剂，具有广谱高效杀菌作用。其杀菌速度比氯快600词3000倍。主要用于对饮水的消毒、空气消毒和食品的保鲜等。臭氧消毒方法，通常多以干燥空气或氧气通过臭氧发生器中的高压电场制备臭氧。消毒时，将溶有臭氧的吸收液与水充分混合即可。一般加臭氧量0．5～1．5毫克/升作用5分钟，水中保持剩余臭氧浓度应在0．1词0．5毫克/升，对于污染严重的水，加臭氧量应在3～6毫克/升。近年来有人研制了电解水的臭氧发生器，结构简单，体积小且重量轻，无噪声，产物中无有害的氯化物，可直接用于饮用水消毒。
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